A Guide zu Proper Gusseiseg Séisswueren, Botz a Maintenance
Géisserei Cookware ass esou haltbar wéi et frugal ass. A wéi richteg gesond ginn, gereinegt a gepacht ginn ass, Äert Poten a Pons ginn fir Generatioune komm.
Wéi Season Season Cast Iron
Sauerhond, oder Aushuelung, ass eng Guttiwwel ze essentiell fir seng Pfleeg an eng erwaardte Pan gëtt e bessert Degustatioun an méi einfach ze preparéieren. Ouni ze spuere sinn Dir néng Frustratioune beim Kachen, dofir musst Dir net als optionale Schrëtt bezeechent ginn, wann Dir en Goss mécht.
Dir braucht all jäereg Géisserei ze seasonen déi Dir second-hand berücksichtege wéi och all nei Géisserei Cookware, déi vum Hersteller net préziséiert gëtt (kuckt d'Handbuch).
De Prozess vun der Vergëftung konnt net méi einfach sinn. Alles wat Dir braucht, ass de Pan (zesummen mat senger Deck wann et een ass) a Geméisofen oder Verkierzen. No enger Stonn am Ofen ass de Pan net-Stick a méi einfach ze bot an et gëtt nëmmen besser, wat Dir benotzt.
- Gitt eegent Gussi Puder an der Vergaangenheet mat Ueleg oder Verkafung.
- Plaz an engem 300 F Ofen fir eng Stonn.
- Fuert oder entlooss dech eng Liquiditéit Verkaf. Är Pan gëtt elo gesond!
Saache Feierdeeg
- Fir eng Ustrengung an den Uewen ze vermeiden, plazéiert e Stéck Folie ënnert der Pan.
- Eng richteg Stärekoup iwwergräifend Zäit ze bilden. Fir ze vermeiden Këschten frustréiert, just deng Pan fir Fësch an aner Fettfudder am Ufank.
Wéi besteet d'Gëllent Eisen
Elo datt Är Pan sinn erfreet, Dir kënnt et benotzen fir Är Liiblingsiessen ze kachen.
Dëst ass och wann richteg Feierdeeg wichteg ass an Dir sollt dës Tipps konsequent maachen fir hir laangfristeg Benotzung ze garantéieren.
- Wäiss deeg Gussi a waarm Waasser direkt nodeems se gebraucht ginn. Wéinst der Besuergnisser iwwert Bakterien, empfehle mir Iech mat Wäschwasser a Wäschwasser - awer et gi vill Zigaretten aus Niwwel, déi d'Gefill sinn, am beschten just fir Waasser ze bleiwen. A wéi engem Wee wou Dir wielen, sécher wësst net ze kräfteg ze scrubéieren an ze këmmeren, d'Pan am Waasser net ze droen. Dëst kéint Schued fir d'Wuelung op der Pan.
- Soot Är Kochgeschir komplett . Géiss Eisen wäscht Rost, wann et net direkt nach wäschen getrocknt gëtt. Fänkt mat Handduch ze trochen. Dann plangt et op der Uewe vun iwwer Hëtzt vun enger Minute oder zwee, fir all aner Feuchtigkeit ze zéien. Op Wonsch, lues dacks d'Innere vu Pan mat Ueleg a Hëtzt op eng Minute oder zwee méi laang. Dëst wäert hëllefe fir all Erofwierk ze restauréieren dat kéint während der Wäschung verluer goen.
- Den Dëppe mat dem Deckel ophalen . Fir weider géint ewechzehalen ze schützen, gespäichert Iech Är Koukware mat dem Deckel. Vill Benotzer vun Gossetzer recommandéiert och e Poutkostentéier an der Cookware ze plangen fir all aner Feuchtigkeit ze absorbéieren - entweder an der Pan oder der Ëmgéigend - dat kann present sinn.
Gepost Iron Maintenance Tips
- Kache méi iwwer Hëtzt, fir Schied un der Pan ze vermeiden.
- Plastiks oder hausgemaachte Kachen Utensil benotzen fir Kratzen ze verhënneren.
- Aart Liewensmëttel vu Äre Pannen direkt un Kachen ofwäichen a séier ze wäschen, fir Schied un der Wäissung ze vermeiden.
- Gitt net Liewensmëttel wéi Goss aus, wéi et d'Wäiss erofhuelen kann.
- Niwuel décke Guss an Wasser.
- Kass d'Waasser nie an enger waarmer Pan hänke gelooss; Dat kann d'Pan ze verursaachen oder ze kontrolléieren.
- Géiss net an der Spullmaschinn.
Problembehandlung fir gemeinsame Gitter Iron Problems
Firwat ass méng Gusseisekrug roueg?
Rust weist datt eng Pan ass net gutt gezeechent. Dëst kann geschéien wann eng Pan sinn nei an net voll ausgeschloen. Et kann och geschéien wann d'Pan sinn ze härt oder net genuch genuch gefaellt no beim wäschen.
Fir Äert Problem ze fëllen, scrub oder Sand aus de Rost an duerno de Buedem opzerafen.
Firwat ass alles wat mech op meng Futtballschoul stemmt?
Wann d'Liewensmëttel fir Är Pan ophalen, ass et en Zeechen datt d'Pan ass net voll erwaart. Fir d'Wënschstéckel vun der Uewerfläch ze erreechen, musst Dir Är Pan.
Dir kënnt och e Virdeel fir e lues d'Ueleg ze brennen ier e an all eegene Gebrauch a fettiereg Nahrung ze kafen bis eng Dépensenzouwen entwéckelt. Bare am Gedanken: e richtegt Stärekach iwwer d'Zäit entwéckelt an no vill benotzt.
Ech hat onfäheg op zu héich vun enger Temperatur gekacht an elo ass meng Pan sinn e grousst, gebak ginn op Chaos. Wéi kann ech se fixéieren?
Start fir ze schmaachen all d'Saachen op der Nahrung, grad wéi Dir mat all aner Pan.
Dann, wann d'Panne trocken ass, behalen d'Conditioun vum Wäissrussement. Ginn et Gebidder wou d'Ofdonnen ofgeschaaft goufen? Wann Dir dat braucht, musst Dir d'Pan frësch erënneren, ier Dir et erëm benotzt.
De Bottom Line: Gussi Puder ass ganz verzeien. Léiert wéi Dir d'Gereessereuere botzen an ze seasonen an Dir wäert et fir ëmmer sinn.