Cooking Instructions
Den Ofen op 165 Grad ze erhitzen. Dann wandert Är Truthahn an a plazéiere se an enger Bratpfanne. Maacht Iech keng Suergen iwwer d'Ofdreiwung vun der Giblet Beut an den Hals an dësem Punkt - si wäer schwéier aus engem gefrorene Vugel zéien.
Plaz Äert Türkei am Ofen, a kuken e puer Stonnen. Dann benotzen en Fleesch-Thermometer fir d'Temperatur vun den nidderegste Portioun op den Obsch an den Flügel ze kontrolléieren. Wann se 150-160 Grad erreechen, da muss de Puder genuch genügt fir Iech den Giblet Becher an den Hals ze entfernen. Lass de Bag net méi laang wéi Dir musst, well et Är Kiche kënnt schmuel an ruinéieren.
Kuckt fier weider bis deen déckste Deel vun der Broupe ronn 165 Grad erreecht. D'Schreck an d'Flilleken ginn et méi séier. Dir kënnt se an der Folie packen fir se ze brennen, während Dir op d'Broscht waarden fir Temperaturen ze erreechen.
Cooking Times
Ongelauschtert Guttkris
| Gewicht am Pounds | Kéieren Zäit (Ouer) |
|---|---|
| 4-8 (Brast) | 2-1 / 4- bis 4-7 / 8 |
| 8-12 | 4-1 / 8 bis 4-1 / 2 |
| 12-14 | 4-1 / 2 bis 5-5 / 8 |
| 14-18 | 5-5 / 8 bis 6-3 / 8 |
| 18-20 | 6-3 / 8 bis 6-3 / 4 |
| 20-24 | 6-3 / 4 bis 7-1 / 2 |
Stuffed Turkeys
| Gewicht am Pounds | Kutt Times (Hours) |
|---|---|
| 6-8 (Broscht) | 3-3 / 4 bis 5-1 / 4 |
| 8-12 | 4-1 / 2 bis 5-1 / 4 |
| 12-14 | 5-1 / 4 bis 6 |
| 14-18 | 6 bis 6-3 / 8 |
| 18-20 | 6-3 / 8 bis 7-1 / 8 |
| 20-24 | 7-1 / 8 bis 7-7 / 8 |
Bemierkung: Kachenzeechnen variéieren vum Ofen bis Ofen a Vogel bis Vogel. Benotzt ëmmer en Fleesch-Thermometer fir ze bestëmmen wann Är Truthahn gemaach gëtt.
* All Empfehlungen baséieren op aktuellt USDA Richtlinnen.