Sidd Dir gesitt, wéi einfach et ass Sellerie Salz ginn, da wëlle se ni nees erëm kafen. Kuckt dës super super Rezept.
Zutaten
- 1 Szelker Samschecht
- 2 Stéck Salz
Virbereedung
- Mëllech d'Sellerie mat engem Gewürzméisse, Mörser a Pëllen oder Liewensmëttelprozessioun benotzen.
- Kombinéieren d 'Sellerie selwer mat dem Salz, a gutt mixen.
- Léiert Äre fertigen Sellerie Salz an engem Dëck, a benotzen wéi néideg.
Andeems: Wann Dir e gruseleg Salz benotzt, da kënnt Dir et och graff benotzen.
Et ass just eng Affär perséinlechen Viraus.
Eng aner Wee fir Sëlwer Salz z'erreechen
Sëllech Salz kann och aus getrockenen Sellerie Blieder gemaach ginn. Just rette d'Blieder wann Dir e Kapp vun Sellerie kaaft fir e Rezept, an dréckt se an Ärem hausgemachte Sellerie Salz.
Et gi verschidde verschidde Weeër, déi Dir se dréche kënnt. Déi einfachst (liest: laziest) Approche ass d'Blieder op enger Platte lasszeloossen, a si rullt e puer Mol am Dag, bis si sech trocken a crumbly op de Touch fühlen. Déi selwecht Saach kann erreechen ginn, andeems d'Blieder an eng brong Pappe lunch Bag gefall sinn, an d'Tasche e puer Mol am Dag schüttelen, bis se trocken sinn.
Wann Dir an der Hëtzt ass, kënnt Dir och sëlweren Sellerie an engem Liewensmëttel Dehyddrator, oder an engem Ofen an de nidderegstem Temp opgespillt hunn, mat der Dier opgedeelt e bëssen op. Wann Dir dës lescht Method wählt, w'll net méi wäit vum Ofen. D'Sellerie verléisst séier séier of a suergt fir Iech definitiv net ze kachen, oder schlofen, verbrennen.
Erlaabt Äert Sellerie verléift sech ze killen, wann Dir eng Hëtztmethod fir Dréchent wählt. Dann grillen d'Sellerie lues a mëscht een Deel Sellerie verléisst op zwou Deeler Salz fir Äert Sellerie Salz ze bauen.
Léiert Äre fertigen Sellerie Salz an engem loftdichter Container.
Verkeefer fir Sëlwer Salz
Wann Dir Äert Sellerie Salz mécht an entdeckt wéi vill besser et schmaacht wéi de Geschäft kaaft Elementer, kënnt Dir einfach virstellen datt méi Rezepter ze benotzen sinn.
Wann dat ass de Fall, probéieren et an kalten Salaten, wéi Coleslaw, Ee Salade a Kaffi Salade. Benotzt et als Fleesch reift, oder léisst et als Supp sauvéieren. Et ass besonnesch gutt an der Tomatenesuppe. An Dir fannt och, datt et gutt ass wéi e Konservéieren fir d 'Geschir, wéi Reis a Geméis.
Gitt mer drun, datt Dir musst braucht fir de Salz ze ruffen an Ären Rezept fir d'Extrasalz ze berücksichtegen, datt Äert Sellerie Salz zu der Schäin gëtt.
Wann Dir léiwer de Salz erauskënnt, wann Dir Cook ass, da musst Dir e Shaker vu Sellerie Salz op Ärem Dësch setzen. Mat engem Verhältniss vun enger Szelkerzorten un zwou Séiss Salz, heescht dat datt Dir een Drëttel manner Salz mat alle Schütt kritt.