Kürbis benotze fir Är Haus am Hierscht ze dekoréieren. Da se se an der Tiefkëscht ugemellt an genéissen d'Joer vun de gudde Kürbisse Brutt an Zoppen. De Kuss vum Kürbis ass einfach a gutt de Wäert vun deem klenge Moment.
Zäit néideg
90 Minutten oder manner
Wat Dir braucht:
- Kürbis (en)
- E scharf Messer
- E Bakform
- E Liewensmëttelprozess oder e Mixer
- Eng Colander
- Kéisecht
- Gefiller-sécher Container
Hei ass Wéi:
Roast a Puree d'Kürbis (e). Fir dat ze maachen, schneiden d'Kürbis (er) an der Halschent, an de Somen aus. Dann schneide de Kürbis an kléng Kippen an plazéiere se op engem Cookie Blat, Haut no ënnen. D'Keile bei 375 Grad op d'mannst eng Stonn bréngen (et kann méi laang daueren). Äre Kürbis gëtt gemaach, wann Dir d'Fleesch mat enger Gabel pocken an et fillt Iech gemittlech.
Loosst de Kürbis ze killen, bis Dir et komfortabel handhëllt. Fuert dann e Löffel fir d'Fleesch aus de Fëscher ze schaafe. Verstaanen d'Skins (si kënnen an de compost goen ) an d'Fleesch op ee Liewensmëttelprozessor übertragen. Pulse d'Kürbis, bis Dir eng glat an konsequent Beschreiwung erzielen. Wann Dir kee Liewensmëttelprozess hutt, kënnt Dir e Mixer oder Taux Mixer benotzen. Och ee Kartoffelmasher oder Pâtisserie Mixer wäert d'Aarbecht maachen. Dir wëllt just kucken datt Ären Kürbis purem sinn glat, net spannend.
Kürbis huet vill Waasser, also ass et wichteg, Äre Puree z'erlöschen, ier Dir et benotzt oder probéiert se, a soss Rezepter déi Dir benotzt, wäiss Waasser. Fir d'Iwwerschwemmungsgewënn ze rauszefannen, léisst ee Koler mat enger Paart Schichten vum Kéiselcher, a placéiere se iwwer eng grouss Miessbecher. Gitt ären Pureeër an d'Kolander. Plaz Är Ofschrëft am Frigo iwwer d'Nuecht. Am Mueren ass all iwwerschosswasser an der Miessbecher. Heiansdo hutt Dir eng Toun Waasser an der Schuel, aner Zäiten déi Dir kaaft guer näischt. Et hängt just wéi d'wuessen d'Saison war.
Gitt Ären ofgëttleche purem an individuellen Portiounen a fräisetzen. Zwee Téicher (een Pint) ass e gläichzäiteg ee Buttek vu Kuchchenspäckchen kaaft, sou datt et eng gutt Gréisst ass. Passt sécher, Frustréchfäeg benotze fir ze entscheeden, ob Dir Décisiounen benotzt. Regelméisseg Gläser kënne verstoppt oder aus der Fraser stoungen. Äre Kürbis hält am Frigo unbestëmmt, awer am beschten am Joer.
Benotzen
Verdroen Sie Ären Kürbis purem an de Kueder owes an d'Mësstrauung an der Mikrowelle. Et nëtzt meeschten Zäit un 18 Minuten, fir e Pine Jar aus Kürbis purem an der Mikrowelle ze rutschen.
E Ritt: Erwaart Iech fir eng Poul Puree fir all Pound Kürbis ze kréien. Zwee Téicher sinn genuch fir eng Patt.
Tipps a Warnunge
- Gleeft dës Kürbisse Somen! Si si lecker .
- Kürbisschnëtt normalerweis nach Halloween gefeiert. Huelt e puer Extras zu Pure op a frieren.
- Kleng Kürbisproduiten, déi schwéier fir hir Gréisst schwätzen, ginn am meeschten Pureur, mee all Kürbisbaare siessbar.
- Kürbis kann net kaafen mat heiser Kannequipement. Kuken all Kürbisprodukter, déi Dir net direkt benotzt.