Maacht Äre Gefier Gezei a minuten. Et ass näischt wéi eng Mëschung vu verschidde gemeinsame Kraider, déi Dir scho wahrscheinlech schonn an der Speisbeweegung hutt oder am Gaart wuessen. Duerch d'Vermëschung vun Iech selwer, spuert Dir Sue a kritt eng Chance fir de Rezept fir Äert Geschmaach ze personaliséieren. Well Gefligel wierd gewierscht Et muss net eng A Gréisst-passt alles. Start mat dësem Basisrezept. Dann, tweak et fir Iech selwer ze maachen.
Zutaten
- 2 Tablouneweeg getéitt marjoram
- 2 Tablouneweeg getrockneg a Platen
- 2 Teasponnen ofgetrëppelt Petersen
- 1 Dëschtelweed getréischt Sage
- 1-1 / 2 Teaspoon getrocknegt Thymian
- 1 Prise Rosmarie
- 1 Prise vun
- Zännpavillon
Virbereedung
Fatz all d'Gewierzer zesummen. Just eng séier Mëschung an enger Schuel sollt den Trick maachen. Wann Dir léiwer eng méi puderig Konsequenz léiwer, schloën Äre Gefloss mat engem Mier a Peche; Puls et kuerz an engem Liewensmëttelprozessor; oder Schotter an engem Kaffissébsen oder Gewürzmolm.
Op Äre Gefligel verwäert an engem luchtdichter Container. E Glasfässer, eng Gewierfläsch oder eng verschlossene Plastiksack ginn de Trick.
Äre Gefligel wierfelen fir eng bis dräi Joer halen (baséiert op dem Alter vun der ältester Komponente).
Halt et an engem drëchenen, donkelen, coole Beräich, fir säin Halsliewen ze verlängeren. Natierlech ass et ëmmer ëmmer besser fir d'Kraider fréi ze benotzen, anstatt méi spéit. Sech sécher fir Äert Gefier ofzeschätzen, fir datt Dir nët zoufälleg fillt fir eppes aneres.
Wann Dir net all d'Kraider, déi am Rezepter gelagert sinn, just benotzt se déi déi Dir hutt. Et wäert nach ëmmer genuch Kräfte fir Äert Türkei, Stuff, Zopp oder och ëmmer en Geroch deen Dir et addéiere kënnt. Poultry Wäissrussin ass ganz verzeien.
Variatiounen fir Poultry Saisiegemengen
Dëst ass e Grondfett fir Réischt Rezepter.
Gitt Iech fréi eraus, datt all Kraider, déi Dir net gär huet, erauskucken oder d'Bezuelunge festleeën, fir datt de Rezept méi wéi Ären Goût passt. Et gi vill Kräider a Gewierzer, déi Dir addéiere kënnt fir Äert eegent Rezept ze maachen. E puer Aspekter: Sellerie, Muskat, Inginger, Cayenne, Paprika, Koriander, Basil, schwarz Pärp, Knoblauchpuder, Knuewsal Salz oder Sellerie Salz.
Wann Dir eng Liiblingsmarke vu Gefloss ass, deen Dir kaaft kaafen, kuckt op d'Etikett fir ze gesinn, wat Kraider a Gewierer déi si hunn. Da kuckt Iech wann Dir Är eege Versioun mécht.
Wann Dir Kräider aus Ärem Gaart benotzt, fir Äert Gefier ze verduerelen, just drénke si séier. Dëst kann erreechbar ginn, andeems se se an engem waarme, drëschene Fleck hängend hängen, lafen se duerch en Dehyddréierer oder ofgeschleeft ginn an en Uewen mat senger tiefster Temperatur. Wann Dir décidéiert hut, den Ofenroute ze goen, kuckt Är Kräider eng gutt, sou datt se net verbrennen. Mat esou dënn wéi Kraider, ass et net laang ze dréchen.
Homemade Gefligwierungserwäsch mécht e super Cadeau, besonnesch wann et aus Kraider ass, déi Dir selwer gewachst huet. Flaschen Är Mëschung, a deelen se mat Frënn a Famill.