Maacht e Ersatz fir de Hallef- an d'Halschent

Nie verginn Top Dollar fir Hallef-Halle erëm

Erin Huffstetler

Den Ersatz fir hallef oder halleft ze maachen ass esou einfach wéi all zwee Zäiten zousätzlech gemengt. Hei ass wat Dir braucht Dir vun der Frigidaire ze sichen fir Iech eng Rees an de Buttek ze retten an e puer Dollar ze halen a weider Är Rezept op Streck ze halen. Den Trick ass ënner zwou Minutten a mécht eng Taass halb an d'Halschent.

Dës Ersatzstécker arbeitet gutt an Backwaren, Suppen an aner Kachkéis, mee e Wuert vun der Warnung - et wäert net Peusen, sou datt et net an all Rezept wäerte benotze ginn, dee fir hallef oder hallef halen, wéi hausgemaachtem Eis Crème.

Awer Dir kënnt Är eege Hallefzäit fir dës Rezepter mat minimalem Ausgruewecht a Stëmmung huelen anstatt dësen Ersatzstéck ze benotzen.

Zutaten

Alles wat Dir braucht, ass eng Mëllech (nëmmen iwwer eng Taass) an eng Eeschtel vu Botter oder Magarine.

Virbereedung

Dir kënnt eng Tasse vun der Hallef an der Halschent mat enger Eeërdeel aus geschmëlzene Botter ersetzen plus genuch Mëllech un gläich Cup. Dréckt den Botter an eng Moossbecher a bäisst et mat der Mëllech. Wann Dir méi oder manner wéi eng Coupe brauch, brauche just de selwechte Verhältnis: Ee Eeërbecher vu Botter bis bal a-Téi Mëllech. Är Rezept wäert sech erliewen.

Wéi Dir Real Half-and-Half kënnt

Wann Dir och geschitt eng Creme am Frigo hutt, kënnt Dir Är eegene Hallef an Hälschent maachen, andeems se déi zwee zesummen an gläiche Deeler zesummenmachen - net no enger Ersatzstécker. Heavy Crème sollte gutt an Äre Frigoen fir ongeféier engem Mount sinn , also sollt et nach gutt sinn, wann Dir et eng Woch virdrun gekuckt huet, oder zwee oder dräi.

Déi hallef Héich Handelszäit produzéiert tëschent 10,5 Prozent an 18 Prozent Mëllech Fett, also just iwwer all Typ Milch a Crème déi Dir an der Hand kritt, kritt Dir an der Noperschaft vun dësem Prozent.

Wann Dir nëmmen net fett Mëllech a Glacemol am Frigo hutt, kënnt Dir e Smidgen kürze loossen - dës Kombinatioun wäert Iech ronn 10 Prozent Mëllech Fett kréien. Mä an deene meeschte Fäll gëtt dat nostinn genuch fir d'Aarbecht ze maachen.

Späicheren e bëssen Geld

Hallef an en halleft ass e convenitivt Element, fir datt Dir eng Prämiwwerreechung bezuelt.

Huelt just Mëllech a Crème am Frigelaar a mixe jo eegent Hallefzäit wéi Dir et braucht. Dir musst ee manner Behälter hunn Plaz an Ärem Frigoen an e manner Manéier ze bidden fir iwwer d'Utilitéit ze brennen, ier si verwinnt.

Wann Dir just hallef- a hallef oder staark schwéiere Drëps brauche bis éiwege schwéiere Creme an der Tiefkühltruewen a zitt et wéi néideg. Et féiert gutt iwwer d' Joffer an d'Eegielsaug. Wann Dir Är Hallef an Hälle benotzt, fir d'Sauce oder e anere Platen ze maachen, déi Dir op der Uewerhitzung erwëscht gëtt, kënnt Dir och d'gefruerene Crème a Mëllech direkt op d'Pan schécken. Et gëtt déiselwecht wéi de Kachkëschten, fir Äert hallef Halschent ze schafen, an et wäert Iech de Streech retten, fir d'Crème ze ginn.

Eng aner Optioun ass fir puderéiert krèm Creme an Ärem Spezies ze halen. Et kann Rekonstituéiert ginn fir schwéier Crème oder hallef Halleft wéi och ëmmer déi Dir braucht. Dir kënnt et net an Ärem Liewensmëttelgeschäft fannen, well e Spezialfäeg ass, mä et ass einfach online verfügbar.