Aus Thymus an gefrot, ob et eppes an Ärem Gewierzack gëtt, deen Dir op senger Plaz benotzt? Et ginn eigentlech e puer üblech Kraider, déi hir Plaz hunn. Versucht ee vun dësen Ersatzstécker:
Probéiert Majoram oder Oregano
Wann Dir aus Thymien sidd, ersetzen eng gläiche Quantitéit vu Gourmandis, Marjoram oder Oregano. Dëst wäert am nootsten zum eegene Goût kommen. Wann Dir keng Kraaft vun dësen Krautplanzen huet, Gefliisszaarbechter, Herbes de Provence oder italienesch Buedemappe funktionnéiere och, well dës Gewürzmëschten allgemeng Thymian behandelen.
Rosemary ass eng relativ Thymian, et mécht kee ganz gutt Ersatz. Rosemary ass vill méi hefteger an déi aner Aromaen an Ärem Rezept iwwerschwemmt.
Wann Dir keng vun dësen ofschléissen Ersatzstécker vun der Hand hutt, just den Thymian erofgelooss hutt an weider mat Ärem Rezept. Well den Thymus normalerweis a Verbindung mat aner Kraider benotzt gëtt, gi vläicht nach vill aner Zutaten an Ärem Rezept fir Aroma fir den ofgeschlossen Platen ze léinen.
Substituéierter getréischter Thymian fir frësch
Schwätzt net, waarmt Äre Rezept fir frësch Thymian an all déi Dir hutt getrocknegt. Et ass einfach datt den Thymian an der Plaz frësch benotzt gëtt . An et ass sou einfach, frësch Thymian fir getréischt ze ersetzen .
Wann Dir Thymian an Ärem Gaart wuessen, seet Iech sécher datt se e puer Joer fäerdeg ass, sou datt Dir frësch Thymian all Joer kachen kënnt. Fir et ze einfrieren, just är Thymian op enger Cookie Blat erauszestellen, a flash freeze wann e frësst. Fuert dann op e Gefriersack wann et komplett gefruer ass.
Et gëtt kee Notwendeg fir d'Thymianblieder vun hirem Holzwierk ze brennen ier Dir et ofleet. Waart bis dato bis Dir sidd bereet se se an engem Rezept benotzen.
Wat Thymian Geschmaacht
Thymian huet en erdehnen, hölzesche Geschmaum, mat Notizen vun Zitrus a Minze. Säin Aroma ass subtile a gemengt mat aner Kraider blénkeg, sou datt et an esou vill Kraider blénkt.
Et gëtt allgemeng benotzt fir Fleesch, Fësch, Zoppen, Bicher, Saucen, Brot a Geméis Platen ze maachen, fir datt et e ganz versatile Kraider gëtt. Während Thymian natiirlech am Mëttelmierraum ass, an huet dofir prominent an mediterranen Iessen benotzt, gëtt den Thymien och vill an der franséischer, italienescher, mëttlerer an amerikanescher Kichen. Am Géigesaz zum gréissten Kraider, kann et d'Hëtzt nennen. Dëst mécht et besonnesch gutt fir mat geréiftem Fleesch, Zoppen a Bouwen benotzt.
Weider Hëllef Substitut Hëllef
Ier Dir Äert Rezept zréckkuckt, da fuere mir eng zweet Punkten oder meng klengt Ersatzstécker . Et huet méi wéi 70 Ersatzsystemer fir Iech ze hëllefen wann Dir Äre Frigider oder Pantheie fehlt. Et ass och Substitutiounen fir Iech ze hëllefen ëm d'Liewensmëttelallergien ze schaffen.