Wéi benotze Stellt d'Plaz ofgeschnidden Zutaten
Alcohol Substitutions
- Alkohol : Wann Dir Alkohol wéinst der kultureller Restriktioun vermeit oder aus engem aneren Ausmooss aus Ärer Ernährung eliminéiert, kënnt Dir Äert Ersatzstécker benotzen, ob Dir Alkohol fir Aroma benotzt oder fir hir sideresch / Fleesch Tenderiséierungsqualitéit benotzt.
- Béier : Benotzt dës Ersatzstoffer fir Rezepter déi kleng oder donkel Béier hunn.
- Red Wine : Wann Dir sicht no Faarf, probéiert all dës.
- Wäiss Wäin : Abhängt vum Rezept, probéieren dës aacht verschidden Ersatzstécker.
- Wäin : Hei ass wat fir sëllechen a séisser Iessen ze benotzen.
Kräuter, Gewierzer an Aroma Substituten
Kräider a Gewierzer ëmmer de Geschmack an de Geschmaach vun engem Iesse vermëschen. Allerdéngs ass et net méiglech, all Gewëssen iwwer Hand ze halen. An enger Priseier, kënnt Dir dës Kraider, Gewierz a Biedemitter Ersatzstécker probéieren.
- Almond Extract
- Allspice
- Apple Pie Spice
- Kardamom
- Sëlwer Salt
- Niewendrun
- Crushed Red Pepper Flakes
- Cumin
- Knuewelcher
- Knuew Salz
- Ingwer
- Lemon Juice
- Mace
- Marjoram
- Maple Syrup
- Mustard, Buedem
- Mustard, virbereet
- Nutmeg
- Oregano
- Peppercorns, schwaarz
- Pumpkin Pie Spice
- Rosemary
- Tarragon
- Thyme
- Vanilla Bean
- Vanilla Extract
Baking Ingredients Substitutions
Et kann onheemlech schwéier sinn, Ersatzstoffer ze gebrauchen, wann Dir Bakbueren benotzt. Baking ass eng Wëssenschaft an et passt nëmmen déi richteg Chemie fir e gudde Resultat ze kréien. Huel Iech viru vläicht Ersatzstécker ausprobéieren.
- Arrowroot
- Brout Miel
- Kuch Miel
- Cornstarch
- Crème vun Tartar
- Eggs
- Lard
- Pâtisserie Miel
- Self-Rising Cornmeal
- Selbststänneg Miel
- 'Semolina Miel
- Shortening
- Tapioca
- Heefeg
Zocker a Sweetener Substitutiounen
Heiansdo gëtt Äre Rezept fir eng spezifesch Zort Zucker oder Séisser. Hei kënnt Dir eng Substitutioun maachen wann Dir de Ufro net gefuerdert hutt.
- Brown Sugar : Dëst ass esou einfach wéi de Patt. Wann Dir Melass wéi a wäisser Zocker am Schaf ugeet, ass et wierklech kee Grond, braun Zucker ze kaafen. Just mëscheg déi zwee zesummen.
- Castor Sugar
- Dunkel Mais Sirup
- Demerara Sugar
- Hunneg
- Molasses
- Muscovado Zocker
- Turbinado Sugar
Schockela a Cocoa-Substitutiounen
Net Panik, dës Ersatzstécker bedeit net datt Dir Schockela eliminéiert. Et ginn Weeër fir een Typ vu Schockela fir een anere bei engem Rezept ze ersetzen, wann et néideg ass.
- Schockela, Bittersweet
- Schockela, mexikanesch
- Schockela, semi-séiss Bakbakken
- Schockela, ungesättleche Backen
- Schockela, wäiss
- Cocoa Pulver, hollännesch veraarbecht
- Cocoa-Puder, onweeten
Mëllechprodukter Substitutiounen
Dir musst dës Ënnerscheeder brauchs, well Dir op enger Mëllechstrooss Ernärung hutt, Dir hutt e vegane Rezept, Dir wëllt d'Fettgehalt an Ärer Ernährung reduzéieren oder Dir réckgängeg aus der Viraussiicht. Dir fannt Dir Alternativen fir déi meescht vun dësen Fäll mat dësen Ersatzstoffer.
- Botter
- Botter, gesalzt
- Botter, onsalt
- Buttermilk
- Verdämpfter Mëllech
- Hallef an Hallef
- Heavy Crème
- Pulvermëllech
- Sour Crème
Gemittlech Substitutiounen
- Mushrooms, frësch : Mushrooms hu kee langen Haltlaf, awer gedrockene Pilze maachen. Hei ass wéi Dir kaum gedréchent Champignonen fir frësch beim Bedarf ersetzen.
- Zwiebelen, gehackt
- Tomato Sauce
- Tomato Juice
Verschidden Substitute vun Zopp an Nuts
- Balsamic Vinegar
- Esseg
- Broth
- Boullion Cubes
- Nuts : Siwe Ersatzstoffer fir Nëss a Baken.
- Wéi Dir Substitute gedrockene Kräider fir frësch Kräider Substitute
- Wéi Dir Fritt Kraider fir getrocknete Kräider Substitute