Wéi Dir Är Liewesmëttel ännert

by Erin Huffstetler

Léieren Wéi wuessen d'gréngen Zonen an engem Pot a méi

D'Iddi fir Äert Liewesmëttel ze vergréisseren héiert ze gutt fir richteg ze sinn, awer e puer Fäll ass et méiglech. Kuckt dës Schrëtt fir Äert Schrëtt fir d'Erhéijung vun de Liewensmëttel Produkter:

01 - Green Onions

Green Onion Bulbs. Photo © Erin Huffstetler

Kuckt de leschten Zoll vun all grénge Zwiebel (dëst gitt dir den Glühwäin a d'Wurzelen). Plant dës an engem Blummenpapp oder an Ärem Gaart. Sech sécher d'Glühbirnen komplett ze maachen an en Deel vun all Stamm ze verloossen iwwert de Buedem. Waassert regelméisseg, a kuckt Är gréng Zwerge zréck.

Fir d'Ernte z'entkéieren, einfach esou vill vun de gréngen Stiele wéi Dir braucht. Wann Dir déi wäiss Glühbirnen an der Planz verlooss, gi se weider Greens. Erwaart Iech dräi bis véierschnëlleg vun Äre gréngen Zwiebel, ier Dir musst méi fabrizéieren.

02 - Soleery

Soleery. Photo © Erin Huffstetler

Kachen den ënneschten Zuch aus e puer Sellerie . Setzt d'Sellerie an enger Schuel, mat enger Säit geschnidden; an e bësse Waasser ofhuelen (just genuch fir de Sousse vun der Sellerie ze droen).

Gitt d'Schuel op eng sonneg Plaz, a waart fir Blieder an d'Wurzelen ze formuléieren (dëst sollt just e puer Deeg daueren). Dann plant d'Sellerie an Äre Gaart, alles wat d'Blieder bidden.

Waart fir d'Sellerie klitt erëm zréck. Duerno huelt sou vill wéi Dir et brauch. Soulaang Dir de Root am Buedem verléiert, wäert d'Sellerie erëm an erëm zeréck ginn.

03 - Ginger

Äert Ingénieels iwwergeet. Dann sot et an d'Stécker. Vergewëssert Iech datt Dir e puer Wuesstemsbuden op all Stéck verdingt (se sinn déi kléng Bumpelen am Enn vun all Fanger). Plangt Ären Ingénie mat de Wuesstem Knospe wéi op d'Säit oder op d'Säit (Dir wësst einfach net datt se sech géife lafen).

Dann ass Waasser regelméisseg. Ginger huet gär an der Zäit feucht, awer net soggy Buedem. Fir d'Ernte duerchzeféieren, einfach ee vun Äre Rhizome (Stécker) gräifen an ofgeschnidden wat Dir braucht.

04 - Blat vu Lettuce a Greens

All Kéiers wann Dir Blatmatt aus Ärem Gaart ernéit, da gitt d'Äusserliwwert Bléien, awer de Buedem verléift onberechtegt. Sou laang wéi d'Kroun vun der Planz onbestänneg bleift, wäert Äre Salat och weider Blieder all Saison laang produzéieren.

05 - Ananas

Schneede vun der Spëtzt vun engem Ananas, a vorsichtig d'Fruucht aus der Ënnerhallef (Kroun). Huelt e klenge Scheck aus der Kroun, fir d'Root Knospen (d'kleng Punkte ëm de baussegen Rand) ze weisen. Maacht vläicht net gutt mat Äre Schnëtt ze goen.

Duerno strecken d'Blieder vum ënneschten Zoll vun der Kroun un, a setzen d'ganz Saach e puer Deeg behalen, fir datt d'Schnëtt Säit ze heelen an ze dréchen ass. Plangt Är Ananas Kroun am Buedem, déi gutt gutt leeft a Plaz an enger sonneger Plaz.

Waasser eemol pro Woch (méi oft am Ufank). Är Entreprise wäerte root a fänken an innerhalb e puer Méint ze wuessen, awer erwaart et 2-3 Joer laang fir d'Fruucht ze entwéckelen.

06 - Potatoen

Kuerzen en Zoll (ongeféier) Kockel aus enger Kaffiszort, déi eent oder zwee Aen enthält. Gitt d'Stéck engem Dag oder zwee fir d'Ouer dréchen an d'Haut iwwer. Dann planzéiere mat den Aen (oder Aen) opzeweisen

07 - Séiss Kartoffel

Bury all oder deel vun enger séiss Kartoffel ënner enger dënnter Schicht vu Buedem. Waart fir Rutschen aus der séiss Kartoffel ze wuessen an op d'mannst véier Zoll méi héich. Pull d'Ausrutscher ab a pflanzen si.