Wéi gesammelt Beans

Dës Nahrhaft Liewensmëttel bleiwen Good for up to a Year or More

Beans si bëlleg, lëschteg a schmaacht gutt. An Dir kënnt d'Trockenbounen bis zu engem Joer oder méi benotzen, dofir ass et d'Wäert vun Ärer Zäit - an hëlleft Är Budgets - ze léieren wéi se se richteg gutt gespäichert. Gitt dës Tipps un, fir getrocknete Bannen an Ärer Hausaufgab oder op Lager ze leschen. De Prozess ass einfach a fille just fënnef Minutten.

De Beans gëtt gespeichert

Follegt dës einfachen Schrëtt fir Äre Trockenbounen correct ze speiwen.

1. Verpasst Ärt getrocknete Bounen mat engem enge gudde Versiegelungstop. Wann Dir se an der Tasch verloosse wäerte si komm sinn, gi se séier méi séier.

1. Bréng Kachen oder Steen déi Dir bemierken, fueren.
2. Léisse de Container an enger kille, trocken Plaz wäit vum Sonneliicht.

Fir bescht Resultater, wéi gesot, benotzt Är Bounen innerhalb engem Joer. Si sinn nach ëmmer sécher a si iessen no engem Joer iessen, awer se dréint d'Zäit aus a kéinte méi laang daueren a se ze iessen a kachen. Wann Är Bounen méi wéi ee Joer al sinn, gitt net ze séier fir se ze werfen. Verschidde Studien hunn fonnt Trockenbounen kënne bis zu 30 Joer gespäichert ginn.

Tipps

Wann Är Bounen eng Zäit laang an der Speisegesessioun sëtzen, empfielt de US Dry Bean Conseil den 1/4 Teaspoon vu Bakbuergspezialist op den Topf fir all Pound Bounen, wann Dir se kacht. Dëst hëlleft se ze vermeiden. Et ass gutt datt d'Zäit noutwendeg ass fir ze léieren wéi Dir Ärt getrocknete Banneren bewäertert, seet d'Gewerkschaft, well dëst Liewensmëttel kann Iech hëllefen, Är Zuckerniveau z'änneren, Energie ze erhéijen, a sënnvoll ze hëllefen, fir verschidde Kreeseren ze verhënneren.

Kuckt d'Kaffi aus de Bulk Binsen. Si ginn normalerweis méi bëlleg wéi déi ugesote Bounen, an Dir kënnt och kaafen wat Dir braucht.

Eng Heapentéierstrooss aus getrockenen Bounen ass den Äquivalent vun enger 15-Unze Kaffisläffel gekachte Bounen, an 1 Pond vu gedrockene Bannen ginn ongeféier sechs Téicher Kachebounen (oder véier Bionen). Drock Bean Math ass relativ einfach ze léieren, ob Dir nëmmen e puer Grondregeleg passt.

Kach getrocknete Bounen

Wann Dir ni richteg getrocknete Bannen gekacht huet, ass et sou einfach wéi béis Bohnen ze koennen wéi se se ze speparen.

Wann Dir e puer ass, ass et och e Trick oder zwee, deen Dir benotzt fir de Kachenprozess ze beschleunegen.

Et ass besser fir meng getrocknete Bannen an grousse Chargen ze koennen. Dann zitt se tëschent Pintgréisste Gefrierschrank, a gespaart se am Frigo. Dëst wäert Iech d'Bequemlechkeet vun speicher kaaft gespotent Bounen ouni d'Käschte oder all d'addierte Natrium. Wann Dir e Can vu Bounen braucht, zéckt just ee vun Äre Krounen a verstopfen an der Mikrowelle oder wann Dir Zäit hutt lass et d'Nuecht op der Fruucht loossen.

Vill Rezepter ruffen fir Bounen. Zum Beispill, do ginn et Dutzende vu Rezepter speziell fir Kach getrocknete Bannen an engem luesen Kaffi. De US Dry Bean Council offréiert Iech och Evenementer fir Kach getrocknete Bounen ze kachen. Oder, gebrauchen si fir méi Mettlesse ze iessen fir Är Rotatioun ze iessen, a grouss Lächer ze späicheren.