Wéi kann ech heem oder drénken Knuewel fir spéider benotzt

Knuewe ass eng zefriddestellend Planz ze wuessen - et ass wonnerbar aromatesch an der frëscher Form, direkt aus dem Gaart, an et kann e puer Gewürz fir Är Rezepter bastelen, nodeems d'Blieder aus de Bäume am Hierscht a Wanter gefall sinn. (Tatsächlech sinn et méi 600 verschidde Ënnergruppen vum Knuewel an der Welt, also hutt Dir vill Kichenoptioune mat dëser vielfältlechen Kugel, déi mat der Zwiebel Famill betrefft.)

Wann Dir e Knäppel Knobbel dëst Joer huet, da fannt dir dee Knueweleg ass ganz einfach fir laangfristeg Lagerung an den kalte Méint ze trocken. De Knuewelken ass knapps dräi bis véier Wochen, mais e Knuewelche gëtt getrocknegt, da wäert et eng ganz laang Zäit daueren.

Curing Knuich fir laang Dauer Lagerung

Fir Ären Knuewel ze preparéieren fir ze dréchen, musst Dir:

• frësche Knuewel
• eng Softbürsch fir Wäissrüstung
• Schéier

De Knuewel preparéiert, wann et geheelt gëtt just e puer Minutten. Dir musst och de richtige Stand fannen, den Knuwwel ze liesen wéi et heibéiert ass.

The Curing Process

Gitt dës einfache Schrëtt fir Äre Knuewt ze heelen:

1. Kniwwelen de Knuewel am Bannen an hänkegen, oder verdeelt Är Ernte eraus op enger Rack. D'ganz Knoblaachfabréck (Glühbir, Karossen a Stëck) plazéiert an enger kille, trockener Plaz. Egal ob Dir Äre Knueweleknitt verbannt hutt, hängen et op oder benotzt een Rack, eng gutt Belëftung ass e Must.
2. Loosst de Knuewel fir e puer Wochen dréien. Wat méi grouss d'Nueg sinn, déi méi laang daueren, fir ze heelen. Zum Beispill, Elefant Knuewlech muss opmannst véier Wochen ze heelen. Dee Ouerrüstung fillt seng Pappe a schrumpft wann de Knuewel trocken ass, also benotze dësen als Äert Kenntnisser wéi wann Ären Knuewel ganz ausgehaalen ass.

1. Wann Äert Knuewelche trocken ass, trimmen d'Wuerzelen un der Glühwolle (ronn eng 1/2 Zoll weider).
2. Benotzt e bëssen Pinsel fir all Dreck aus dem Glühwäin ze entfernen. Déi äusseren Schicht vum Wrapper kann ofgeschleeft ginn, wann Dir méi Sanéierung wënscht ass, awer probéiert et net vill méi ze maachen wéi dat oder Äre Knuewel net dauernd esou laang wéi et soll sinn.

1. Lass d'Stiele intakt sinn, wann Dir Äre Knuewel ugepasst hues. Trimmen se an engem Zoll oder zwee vun der Glühbär wann Dir Är Knuewel Los ass.

Äre Knuewelekinn ass elo fäerdeg fir Späicher. Halt et an enger killer, trockener Plaz an et muss frësch ze bleiwen.

Méi Tipps iwwer droen de Knuewel

Dir wäert wahrscheinlech fannen datt Ären eegenen gehalene Knuwwel vill besser ass wéi de Knuewelpudder, deen Dir am Geschäft kaaft (a selbstverständlech och et ass méi bëlleg). Fir bescht Resultater folgend Tipps ze maachen wann Dir schmaacht a benotzt Knuewel vun Ärem Gaart:

1. Späichere vun Äre gréisste Glühbirnen fir d'nächst Joer ze plangen.
2. Nëmmen emailléiert Liichtbléiser sollen op d'Späichere geschmaacht ginn. Wann Dir e Koup mat engem Nopeschmaach beim Nopplécke mécht, musst Dir se direkt benotze.
3. Benotzt e puer vun Ärem Knuewel fir Ären eegene Knuewelzpulver ze maachen .