D'beschte Wee fir frëschen Dill ze fréiën

An ënner 5 Minuten, hutt Dir e Tas mat voller gefruerenen Dill

Fresh Dill Unkraut ass e wichtegste Zousatz fir vill Platen. Nieft sengem offensichtlechen Asaz am Picknick, ass et den Ingredienterat an Dill-Dip an e Stützspiller an aner Sourc dips. Et gëtt och oft als Saat fir Lachs an aner Meeresaffaarwen, an de Kaffisalat, am Ranch-Dressing, fir d'gebraten Nuddelbiller ze spieren an als Geschmaacherhéijer fir Häre Kéis, ënner anerem leckerer Verwäertung. Wéinst hirem staarken Aroma kënnt Dir nëmmen e bëssen an der Zäit benotzen.

Och esou ass et deier ze kafen, awer et ass bëlleg a einfach ze wuessen. Planz genuch fir Äert Kraisgarten, fir Iech duerch d'ganzt Joer ze kréien. Frëscht Äert Ernärung, sou datt Dir ni frësch oder getrocknegt Dill am Supermarché verbréngt.

De fréiere Dill ass e einfacht gefrot a nennt ongeféier fënnef Minutten oder manner. Alles wat Dir braucht niewent der Dill Waasser, Cookie Blat a e Gefriersack oder e weideren Gefriersafe-Container. Wann Dir bereet sidd, de gefrorenen Dill ze benotzen, zitt esou wéi Dir et braucht an se benotze grad wéi Dir frësche Dill wier. Et huet sou séier wéi méiglech, datt et näischt Besonnesches mécht fir dat ze drécken. gellt et an alles wat Dir sidd maacht.

Hei ass Wéi

Fréit Dill ass eng einfach Kichenaktivitéit. Als éischt dréit d'Dill a kale Waasser a schütt dech a patrock. Dann liesen d'Brëppchen op engem Cookie Blat a punkten se an d'Gefriess ze flash fir ze einfrieren. Wann d 'Dill Brëchte ganz gefruer sinn, sie op eng Gefriersbeutel ze maachen an zréck an d'Fraser zréck.

Tipps

Hei ass méi 411 fir de gréissten frësche Dill ze maachen:

• Fir déi frustste Dill, Ernte sprangen fréi an der muer, a fréi se direkt.
• Frësch Kraider ginn oft an de Buttek gelagert. Wann Dir net am Gaart war oder kee Raum oder eegene Gaartzëmmer fir Kraiderpavakatioun hutt, packt d'Reduktiounskäschte vun Dill a fréiere se ze fréissen.

• Getrocknert Dill ass och praktesch fir op d'Hand ze kréien. Huelt just kleng kleng Béi opgedréit an engem waarme, trockenen Zëmmer, a verloosse se, bis se sech drun erënneren. Et kann eng Woch oder Zwee huelen fir se ganz voll ze trocken. Sidd Dir zefridden, datt d'Buedem trocken ass, e Plack oder Cookie-Blatt op de Dësch virstellen. Da schaffe méi wéi d'Plack, hänk d'Hänn laanscht d'Brécke fir d'Dill ze streiden. Gitt déi all getréchent Dill, déi op d'Plack oder Cookie Blatt falen. Transfert et an engem loftdichter Container a léisst et mat dem Rescht vun Ären gedréchenten Kraider a Gewierer.
• Dill ass e Joer, awer et reet seet erem. Wann Dir Äert eegent wuesse léisst et dem Enn vun der Saison ze ernimmen. Et wäert d'Samstinn an de Buedem falen, fir datt Dir net méi nächsten Joer kafen musst.