Weiderliesen Léieren iwwer e puer vun de beschten Äppel fir Aen opzehuelen. D'Lëscht gëtt ënnendrënner wéi d'Äppelgeschmack, wéi séiss, déck, tangéiert, a sou weider. Also, gitt d'Varietéën ënner dem Test un a kucke ob Dir "hinnen" Äppel gär hätt.
Séiss a léif Séiss
D'Washington Apple Commissioun natierlech huet sech fir all Äppel. D'Handelsgesellschaft sot datt verschidden Zorten méi kloer wéi aner sinn, wéi:
- Cortland
- Crispin (Mutsu)
- Fuji
- Golden Delicious
Tart (mat engem Hiweis vu Sweetness)
Wann Dir Är Äppel tëscht séissen an zerfall ass, sinn dës Äppel fir Iech. An déi éischt Diversitéit an dëser Sektioun ass nëmmen de beschten Apel fir Äppel ze maachen.
- Gravenstein
- Jonamac
- McIntosh
Crisp, Tangy a Sharp
Dës Äppel hunn e bëssen eppes Biss, wat net iwwerrascht gëtt, well verschidde Leit aus New York stamen.
- Braeburn
- Fräiheet
- Ida Red
- Roum
Wéi Äert Äppel an Applesauce ëmkreest
D'Äpfel appetit ass e vill Schuel a Schockel. Wann Dir mat regelméissegen Auswierkungen op enger Applaussetzung plangt, investéiere an eng Apel Corer / Peeler. Mat der Zuch vun engem Handle gëtt et d'Schiel a Kär zu der selwechter Zäit ze rutschen, a spuert Iech eng Toun vu Messer. E puer Modeller wäerte souguer d'Äppel fir Iech hunn, wat besser ass.
Wann Äert Äppel scho geschmaacht, gehait a gehackt ginn, sidd Dir bereet ze kachen hir ze drénken an d'Sauce. Dir kënnt Äert Äppel op der Oplack maachen , oder Dir kënnt et an e luesen Haff maachen. Verschidde Leit preferéieren d'Stawetop-Methode, well et Iech erlaabt datt méi grouss Chargen méi grouss gëtt; Aner léiwer déi luesen Hënnermechanismus, well si et Iech méi Hänn ze hunn.
Béides Methoden funktionnéieren gutt, also ass et wierklech eng Fro iwwer d'Method déi gewielt ass fir Iech.
Wann Dir Är Äppel an engem luesen Haff mécht, da brauch kee Waasser fir de Pot. Géi just Äert Äppel an, addéiere en Zitrounesbecher fir d'Bréck ze verhënneren, a sprëtzen an all Zocker oder Gewierer, déi Dir wëllt. Kuckt viru kuerzem, bis déi Äppel zimlech gutt genuch ginn, fir matzedeelen. Benotzt eng Kartoffel Metzer fir Chunky Sauce. Benotzt en Taucherblendger fir glat Sauce.
Äppel si oft vill séiss op hir eegent, sou datt Dir wëllt wart bis datt Dir Äre fertige Séissgeschmaacht hutt, ier Dir decidéiert ob et Zocker brauch. Wann Dir Séisser Sauce wëllt, awer versicht Äert Zocker ze limitéieren, benotzen d'Zockerfrënn anstatt.
Méi Saachen déi Dir maache kënnt mat Äppelen
Huet eng Toun vun Äppelen op Hänn? Hei sinn e puer aner Saachen déi Dir maache kënnt an Dir maacht:
Wann Dir e Pak vun Äppelbutter, Pies oder aner Leedere maacht, wann Äppel an der Saison sinn, hëlleft se de richtegen Apel aus. Hei sinn e puer Empfehlungen:
- Bescht Äppel fir Pärd
- Bescht Äppel fir Apelebutter
- Äppel déi gutt gutt späicheren
- Bescht Äppel fir Iessen
An et huet kee Schued fir e grousst Glasfäeg ugebueden Apple pie spice on hand an der Apelzäit.