Vill Saachen an Ärer Panthe wäert de Trick maachen
Pie Gewichte ginn benotzt fir eng Pëtzekrust aus Blubberen ze schneiden an ze schrumpelen vun der Kant an der Tellerplacke oder der Tortenpappe, wann Dir Blannbacken-e Phantasiewiass fir Präbaken - eng Krust. Wann Dir keng Patt Gewichte hutt, ett vill Saachen an Ärer Spezerei, déi Dir benotzt ka benotzen.
Linn am Innere vun der Krust mat Folie oder Pergamentpapier liesen, a fëllt Bannen, Rice oder Popcorn Kernelen. Daacht Äis a Krust wéi d'Instruktioune vum Rezept.
Är hausgemaachte Pattgewécker ginn wahrscheinlech ze dréit fir ze kuken a ësst duerno duerno, awer stoungen se net. Wann Dir se an engem Séier späichert, kënnt Dir d'nächst Kéier benotze wann Dir Patt Gewichte brauch.
Keng Bean, Rice oder Popcorn?
Dir kënnt och d'Gewiicht vun Ärem Krust vergläichen, andeems Dir eng zweet Pattplat iwwer de Spëtzeel vun der Krust nestelt. Wann Dir dës Methode benotzt, sprëtzen de Bound vun der zweeter Pie Platte mat Koeler Spray, also ass et net fir Är Krust. Wann Dir Är Skrast, déi tëschent den zwou Placke sandwichéiert ass, vläicht séch mat der ganzer Sëcherheet ze fléien, a bäisst d'Krust op enger Plattform op. Dëst wäert d'Krust géint déi schrëftlech verhënneren wann et eppes kaaft.
Blann Bake Your Pie Crust zu Perfektioun
Huelt d'Patt Gewichte oder déi zweet Pieke Platte hallef duerch d'Bakbebenszäit. Duerft wäerte d'Krust-Pockenlot an der Krust mat enger Gabel verleeën, fir datt se d'Blasen entweckelt, an de Buedem zréckginn. Dëst wäert sécherzestellen, datt de Bottom vun der Krust eng Chance ass voll ze kochen, sou datt et méi gold a flakéiert gëtt.
Tipps a Tipps
Wann Dir Korten oft backen, kënnt Dir et léiwer fir e Set Pie zu Gewiicht u Kaf vun de Kichenapparaten ze schécken. Si kaschten ganz vill an hunn net vill Plaatz.
Wann Dir e Patt bitt, de Rand vun der Kruste méi séier wéi an de Rescht vum Pär oder Pärnem Krust. Fir dëst ze vermeiden, kënnt Dir d'Rand mat Aluminiumfolie wrapelen fir se ze brennen - awer d'Folie wäert wahrscheinlech erof goen wann Dir de Puer bewegen.
Wann dat ass Är Experienz, schneit e bësse an e Puderkraut-Schild kaaft, e Silikonstéck, deen iwwer d'Krust passt, fir datt et aus der Hëtzt schützt. Et ass justierbar, sou datt et ville Gréisst vu Päckplacke passt, an am Géigesaz zu der Aluminiumfolie, bleift se an der Plaz. Et wäert sou e gudde Zousatz fir Är Backmaterialien ginn, Dir kënnt Iech wahrscheinlech bësse selbstverständlech een aneren an Är Sammlung addéieren.
Méi Baking Helpers
Als e begeeschterten Bäcker huelen d'Zäit, Rezepter ze léieren fir Ären eegene Kürbiskuchen-Gewürz oder Apfel Kuchgewürz ze maachen . Ausserdeem ass et d' Zort Substitutionssubstanter ze explodéieren, a retten Iech eng Rees an de Buttek, wann Dir en Zutaten aus Ärem Rezept hutt. Et ginn souguer Swap-Outs fir Pergamentpapier, wann Dir während Ärem Baken gefall ass.