Wat Dir braucht Dir
Just dräi Zutaten - 1 Esslöffel ofgeweecht Kakaolpulver, 2 Teaspoon Zucker a 2 Teaspoon geschmëlzt Botter oder Verkaf (oder 2 Teaspoen Päiperol) - gemëscht zesummen a Dir hutt e grousse Substitut fir halleféiss Schockela.
Virbereedung
An enger klenger Schossel kombinéieren de Kakaopulver, Zocker a geschmëlzene Botter oder verkierzen (oder Ueleg bei der Benotze statt) bis gutt gemëscht. Dir hutt d'Äquivalente vun 1 Unze / Quadrat vun hallef-séiss Bakeschocki.
Fir méi grouss Quantitéiten, einfach verdoppelt, tripléieren oder véierpelt d'Betrag op d'Betrag déi Dir braucht.
Ofhängeg vum Rezept, kënnt Dir einfach d'Ingrediente fir d'Backmischung addéieren anstatt datt se an enger separater Schuel kombinéieren, ier se se addéieren.
Semi-Sweet Baking Chocolate Substitute Variation
Wann Dir e méi séisser Bakplack Schockel wëllt benotzen Sie e Verhältnisser vun 1 Iamespoon ofgekappt Kakao-Pulver bis 1 Esprit Zucker bis 1 Äcker Zocker zu 1 Teelöffel geschmëlzt Botter oder Verkaf (oder Ueleg).
Dëst wäert 1 Stonn hallef Séiss Bakescho Schëlleren.
Aner Semi-Sweet Chocolate Substitutions
Wann Dir Iech net fillt datt Dir Ären eegene semi-séisser Backen Schockelaustausch mécht, probéiert ee vun dësen Optiounen:
- Semi-Sweet Chocolate Chips: Wann Dir semi-séiss Schockela Chips op der Hand hält, kënne si fir hallef Séiss Blech Quadraten an enger Prise stoen. Mä si kënnen net och schmëlzen a sinn dofir net e gudden Ersatz fir a séiss Rezepter ze benotzen. E puer Kuken fanne si méi séiss wéi semi-séiss Bakplare, sou datt Dir déi aner Zutaten ugepasst wieren. Du kanns se zécken ups for ons, sou datt Dir braucht, d'Chips ze waacht anstatt se an engem Moossbecher ze mëschen.
- Bittersweet Baking Chocolate : Dir kënnt Bittersweet ersetzen fir Schockel unzegoen fir ons ze halen fir semi-séiss Bakescho Schokelaar an Dir kënnt wahrscheinlech net zevill vun engem Ënnerscheed erkennen, awer Dir musst extra Zocker fir d'Backmischung addéieren, awer keng addéierte Botter oder Ueleg.
- Net Wuessend Bakende Chocolat : Fügt 1 Eetpapel Zocker pro 1 Unze vun onverkafte Backchokoladin an Ersatz fir Unze fir hefteg séiss Bakeschock. Dir braucht keng extra Fett oder Ueleg.
Méi Schockelaustausch
Dir kënnt Iech an enger Bindung fannen, wann d'Rezepter verschidden Schokolausarten nennen. Hei sinn e puer Kichenhalter fir Ersatzstonnen, sou datt Dir vläicht eng Rees an de Liewensmëttelgeschäft vermeit.