Homemade Botter an engem Jar

Mat staarken Crème benotzen fir Är eege Botter liicht z'erreechen

Äert Wee fir frësche Botter a Bottermilch. Botter mécht eng super Méiglechkeet fir all schwiereg Crème ze benotzen déi Dir nach eent vun engem anere Rezept hutt. Hei sinn einfacher Instruktioune fir hausgemachte Botter an engem Glas. Dëst ass e super rainy rainy day project an et ass vill Spaass fir Kanner. Probéiert et mat engem Scout-Truppe oder am Klassesall.

Wat Dir braucht

• Heavy Crème
• D'Jar mat engem Deckel: Babys an Iessen funktionnéieren gutt fir kleng Chargen, während d'Zigarettegär si gutt fir méi grousser Stécker.

Virbereedung

1. Fëllt eng Krëpp halen mat schwerer Crème . Fuert dann den Deckel enk mat.
2. Schreift de Krunn bis an d'Luucht bis déi Creme ass verdickt a mécht e Ball. Fuert weider, bis d'Flësseg trennt vu Ball vu Botter. Dëst wäert e gudden Zimt schüttelen, awer mat där; et ass definitiv d'Aufgab worth (et ass och eng super Aarbecht).
3. Den Krunn öffnen an d'Liquiditéit an en aneren Container dobäussen. D'Flëssegket ass d'Buttermilk. Alles an allem ass Botter.
4. Wann Dir Är Botter net direkt plangt, kniet et ënner Këllze Waasser fir e puer Minutten fir all weider Buttermilk erauszekréien (d'Botter futti séier bëschen). Just fir dech ze warnen - dat ass eng Art messy Aarbecht.
5. Séiss Salz zu der Botter, wann Dir wëllt.

Fruucht Botter schmaacht souvill besser wéi alles wat Dir am Geschäft kaaft kaafen. Verdeelt et op Crackers oder Brout fir e richtegt Verhalen. Fräuseg Är hausgemaache Buedem tëschent Utilisateuren ze halen fir hir Haltlager ze verlängeren .

Botter frësch schloofen, also bilden en Faarwen a spuere et an der Fréisenger fir spéider.

Gréisser Batch vu Botter maachen

Dës Methode benotzen fir eng méi grousser Stéck Botter ze maachen wéi et an engem Glasfäeg passt. Dir kënnt och et benotzen, fir d'Botter méi séier ze maachen an ouni d'Schüchteraktioun ze hunn.

Géi staark Crème an d'Schuel vum Stand-Mixer oder Mixer, a Peitsch op der High Speed.

Et mécht d'Schlags Creme op der éischter Plaz, awer wann Dir et erlaabt et weider ze vermëschen, wäert et an Botter a Bottermilk maachen .

Ee Véierel mat schwéiere Crème gëtt Iech e Pound vu Botter (dat ass äquivalent vu véier Stécker), plus zwee Téi mam Buttermilk. Ee Halschentbecher vu Botter ass e gleiche Stéck vu Botter.

Maacht Kräuterbutter

Zousatz Petzel, Schnittlauch, Dill , Rosmarie, Thymian oder all aner Kraider, déi Dir gär Är eegen Krautbutter produzéiere wëllt (och als Botterbutter genannt). Benotzt 1 bis 2 Icedelueden vu frësche Kraider pro 1/2 Tasse Botter. Herb-Butter sinn fantastesch an op waarme Rollen a si gi gutt mat ze kachen. Gidd einfach e Pat in enger Pan fir Geméis a Fleesch genéissen.

Gitt Äert eegene Botter fir Geld ze spueren?

Heavy Crème ass relativ teuer, sou datt Är eege Botter Iech wahrscheinlech keng Sue retten, wann Dir eng Crème bei engem Deep Discount kritt. Natierlech, wann Dir e Cremeslauch am Frigo hutt, ass et e gudde Wee fir se ze vermeiden.

Heiansdo eppes vu Kratbildung maacht net iwwer d'Erspuernisser. Homemade Botter ass méi héich wéi zu Lëtzebuerg kaaft. Dat ass genuch Grond fir dës Rezept e Versuch ze ginn.