Reservéiert e puer vun der Summervakanz elo, a genéisse vun engem méi niddere Liewenslaf annoncéieren. Hei sinn neier Summerfester ze froen oder ze fréissen wann se bëlleg sinn:
01 - Tomatener Sauce
02 - Salsa
Géif Iech eng Tomaten, Pfeffer a Zwiebelen, a verkippt de Wee op e puer hausgemaachte Salsa . Sidd Dir e Grondrezept fonnt deen Dir hutt, experimentéiert mat méi exoteschen Zorten. Spicy Muerelmëlegkeet a Mais Salsa, jiddereen?
03 - frësch Fruucht
Fruucht Blabbereg, Bromberen, Päckchen an all déi aner schmaache Summerfruchten , sou datt Dir se an Smoothien a Kobblers länger Zäit si se vun der Saison genéissen.
04 - frësch Geméis
Maacht eng Lëscht vun de Geméis, déi Dir während dem ganze ganze Joer benotzt. Da gesi se an de Frigo, fir datt Dir spéider net méi héich ass. Mais, Pfeffer, Zwiebelen, gréng Bounen, Brokkoli - si sinn ganz an der Saison, a si si ganz einfach ze fréi.
05 - Frësch Kraider
All déi frësch Kraider an Ärem Gaart wäerte net ronderëm dës Wanter sinn. Frësst Är Favoritten, also hues du se op d'Hand. Wann Dir kuckt, wat frësch Kraider ale fir an de Buttek kënnt, da sidd Dir friddlech datt Dir gemaach hutt. Fannt Dir datt Dir am Wanter méi trocken Kraider benotzt? Dann dréit Är heemgewachter Kraider, anstatt datt si d'Gefill ginn. Et ass sou einfach.
06 - Pickles
ËMert Äre überschaubten Gekrümmeren (oder de Succès überschneidet Gurken) an Griich vu Gurken uewen op Äre Burger an begleedet Är Sandwichen. Wann d'Këndebannen net är Saach ass, huelt Kämmercher Piquen . Si si sou gutt wéi a méi Zäit maachen. An erënnert: Gurken sinn net déi eenzeg Saach déi Dir agefouert hutt.
07 - Jams, Jellies an aner Fruits Spreads
D'Jams an d' Jellies kënnen ganz einfach $ 4 a Krëpp. Maacht Äert eegent, also kanns de all Är Liiblingsschaarf genéissen ouni ze veruersaacht Geld ze bezuelen. Wann Dir keng Fruucht wuesse, gitt just een U Pick Picker oder e Bammermarkt. Si sollten eng ganz gutt Deal dës Kéier vum Joer hunn. Huet d'Iddi vum Këndchen ofgeschnidden? Da maacht de Fréisenger Stau . Et erfëllt keng speziell Ausrüstung oder Fäegkeeten. Just mäi Fruucht, drénken an e puer Pektin a Zocker; a réieren.
08 - Pie Filling
Maacht e puer Terraien vun hausgemaachtem Patt ze fëllen, a stäipe se an der Tiefkühltruër fir all Joer ze genéissen. Fir se ze benotzen: einfach e Glasfässer aus Äre Patt a Fëllen an e Patt kréit, a Bak. Et ass sou wonnerbar Luxus wéi
09 - Geméis Broth
Späichere all Är Vegetariebegroupe - Zwiebelcher, Kartoffelhäffelen, Broccoli-Stiele, gréng Bounenstengt - an engem Buedzëmmer am Frigo. Wann de Buedem voll ass, daucht d'Inhalter zu engem grousse Lagerpot an eng Geméis aus . Et ass sou eng fantastesch Manéier, eppes ze benotzen, wat soss ofgespillt géif ginn, an et wäert dech retten vun der Konspiratioun am Buttek. Éischter cool.