Fall Nahrungsfäeg fir Can a Freeze

Hei si eleven Fudder, déi zu hire bëllegsten an schmaachtesten an der Hierschtmonitor sinn. Fréisse oder se kann elo sinn, sou datt Dir se méi spéit méi bezuele wäert fir se ze spéit.

  • 01 - Applesauce

    Lued op Äppel wann se reich sinn, a benotzen se fir Äert eegen Äppel ze maachen . Dir kënnt dat op den Ozean oder an Ärem crockpot maachen. Wann Dir Zougang zu bëlleg Birren hutt, ass Biersauce aus der Welt-Gutt gutt an net méi schwéier ze maachen.
  • 02 - Fruucht Botter

    Photo © Erin Huffstetler

    Benotzt Äppel, Biren oder Kürbis fir selwergebakene Fruuchtbett ze maachen. Wann Dir et an den crockpot mécht, da wäert et ganz wéineg Hänn an der Zäit huelen (an Äre Haus rufft e schéinen Dag). Kann oder fréi de Produit eréischt spéit erofsetzen, awer sécher si puer ze probéieren. Et gëtt näischt wéi Warmsten Fruucht Botter op just gebackene Kichelcher. Yum!

  • 03 - Jams a Jellies

    Verwandelt Trapen, Äpp, Béi, an aner Stoffer Fruucht an lëschteg Joch a Jellies fir Är Famill. Maacht extra, an Dir wäert e Kapp op Äre Feierdeeg sinn.
  • 04 - Kürbis Puree

    Photo © Erin Huffstetler

    Huelt e Bunch vu Kürbis (oder Butternot Squash) a mécht Är eegen Kürbis-Puree. Et fënnt ganz schmaacht a kann benotzt ginn fir alles aus Zoppen zu Muffins ze maachen.

  • 05 - Nëss

    Photo © Erin Huffstetler

    Fill Iech Ären Täschere mat Nëss, sou datt se an der Saison sinn, fir datt Dir se net méi bezuele wäert fir se am ganze Vakanz ze bezuelen. Wann Dir keng Noutbäisser an Ärem Gaart hutt, léiwen Är Frënn a Noperen wëssen datt Dir no Nues sichen oder op e Forage-Abenteuer festleeën.

  • 06 - Mushrooms

    Gitt Är Hänn op e puer Pilz (Foraged oder Store Kaaft). Da préift se fir de Frigo . Et brauch manner wéi 10 Minutten ze knacken an ze kachen.
  • 07 - frësch Fruucht

    Konserven aus dem Liewensmëttelgeschäft gëtt mat Zocker gelueden an net genuch. Maacht Är eege Guergen vun Zinnapfel a Biere Scheiwen, also musst Dir ni zweetens bestinn. Waasserdéift kënne si, wann Dir Regal Stäbchen gär wëllt, oder einfach se an der Tiefwanderer halen, eng Method maache Iech gutt Resultater.
  • 08 - frësch Geméis

    Photo © Erin Huffstetler

    Kartoffel, Blummen a Mierger sinn just e puer vun de Geméis déi am Hierscht sinn . Stock up op Är Favoritten. Duerno kann se oder iir d'Gefill vun hirem ganzen Joer genéissen.

    • Wéi fruucht Geméis
  • 09 - frësch Kräider

    Photo © Erin Huffstetler

    Ernidder de leschten Kraider aus Ärem Gaart virun den éischte Frost Hits. Si wäerte schéi sinn, awer kann och getrocknegt ginn, wann Dir et léiwer se se sou benotzen. Gitt sécher datt Dir genuch genuch fir Iech duerch de Wanter z'erreechen. Déi Epiceriegeschäfter Präisser si schmerzhaft mat engem Kapital P.

  • 10 - Broth

    Benotzt Är Geméis Peel a Schrauwen (Zwiebel, Peeler, Karpatellen, etc.) fir Geméis auszehalen oder alles an engem Taschen am Frigo bis Dankbarkeet ze retten, a Rouesch Trend.
  • 11 - Fleesch

    Photo © Erin Huffstetler

    Wann Dir e Jäger bitt (oder Frënn hunn, déi jagen), ass den Hierscht eng gutt Zäit fir Ären Frigoeur mat Fëllelen, Viller an Enten ze fëllen. Wann Dir kee Jagdhaken hutt, profitéieren Iech de Virdeel vum Verkéierssort fir op turkey an ham. Dir fannt e puer vun de bëllegst Präisser vum Joer.