13 Praktesch Methoden fir Liewensmëtteloffäll ze vermeiden

Vergeiert Nahrung ass verschwendert Geld, a laut EPA, hunn Amerikaner all Joer méi wéi 35 Milliounen Tonnen Liewensmëtteloffäll virgesinn! Wëllt méi maachen fir Liewensmëtteloffäll an Ärem Heem ze vermeiden? Hei sinn e puer Schrëtt, déi Dir maacht:

  • 01 - Start mat engem realistesche Mäertplan

    Kuckt Iech un Äre Zäitplang fir d'Woch, a plangen Mehl, déi dëse Spillplang passen. Wann Dir owes Mëttwoch Nuecht geschafft hutt, plangt net eng sougenanntes Dinner, dat Dir net d'Zäit oder Energie braucht fir ze maachen. D'Ingrediente wäerte just am Sall am Frigoen sëtzen, während Dir Take-Out oder eng Kaffi vu Getreidel.

    A wann Dir ëmmer eng Nuecht pro Woch iesst, ass sécher datt Dir dat an Äre Plang opgebaut huet. Dir musst just sechs dausend Planen planen, wann Dir owes 7 Dinner doheem sidd.

  • 02 - Dokument Är Entsuergung

    Dokument Är Entsuergung. Photo © Erin Huffstetler

    Fir den nächste Mount schreift alles wat Dir erausféiert (och ëmmer alles wat Dir d'Entsuergung huet). Dann analyséiere Är Lëscht fir erauszefannen wat Dir kéint besser maachen. Maacht Dir musst manner vun eppes kaaft? Gitt et Liewensmëttel déi Dir net méi iesse? Ginn et Saachen déi net laang dauer sinn wéi se sollten? Vergiess Dir iwwer Är Rescht, bis se séier gewaart waren?

  • 03 - Geschäft Liewensmëttel richteg

    Wéi gesi fir frësch Kräider a gréng Zierketten. Photo © Erin Huffstetler

    Midder vun den Kräizkräiz a Kaffiskraaft? Léiert wéi Dir Är Liewensmëttel spezialiséiert hutt, sou datt si dauerte sou laang wéi se sollen:

    Wéi Dir wëllt ...

  • 04 - D'Regal Life kennen

    Best-By Date. Photo © Erin Huffstetler

    Vergewëssert Iech datt Dir keng Liewensmëttel produzéiert hutt, ier Dir sollt. Léiert wat "benotzt" vu "verkaaft" an "verkaafen" datesen heescht wierklech a wéi ee festleeën wéet wann eppes geschitt ass goën:

  • 05 - Maacht d'Most of Leftovers

    Leftovers. Photo © Erin Huffstetler

    Aarbecht déi Iwwerreschter an Ärer Rotatioun, sou datt se net op Offäll goen. Si giess fir de Mëttespaus; Zäitreen pro Woch uginn; oder drop se an de Frigo, wann Dir eng Paus aus hinnen braucht. Gitt sécher datt Dir e Plang hutt fir se ze benotzen, ier se schlecht ginn.

    • Leftover Rezepter
    • Friddensanweisung
  • 06 - Är Scraps späicheren

    Der Tierkei. Photo © Erin Huffstetler

    Geméis Peel, Fleesch Scrapp, Stëll Brout a Knäpsen sinn nëmme Müll, wann Dir se se esou uginn. Fuerdert Iech selwer mat méi alles wat Dir kaaft.

  • 07 - Beweegt Är Excess

    Homemade Pumpkin Puree. Photo © Erin Huffstetler

    Hutt Dir zevill Zucchini oder vill Party Party? Fréije kënnt, kann oder de Trozende trocken drénken, fir datt Dir spéit spuere kënnt.

    • Canning Rezepter
    • Wéi séchere Liewensmëttel
  • 08 - Bestellt Äre Fridge

    Inventaire Frigo. Photo © Erin Huffstetler

    Peek an Äre Frigoen all puer Deeg fir Iech selwer ze drun erënneren wat et do ass. Kuckt d'Verfallsdatum op Liewensmëttel, a verschéckt Artikel, déi éischt fir d'Front no gebraucht ginn, wou se méi einfach sinn.

    Fir Nahrungsmëttel ze vermeiden unzegesinn, probéiert d'selwecht Saachen an der selwechter Plaz vu Weekend ze setzen.

  • 09 - Wiesselen op Puddered

    Powdered Milk Produkter. Photo © Erin Huffstetler

    Stinn ëmmer nees deelweis Kartons vu Botter, Schwaarzen oder aner Molkerei? Schéckt op d'Puder-Versioun, an Dir wäert nach ni e Kartus eraushuelen.

  • 10 - Right-Gréisst Är Käschten

    Liewensmëttel. Photo © Erin Huffstetler

    Match Är Notzungsstonnen zu Äre Kafgewécker. Dir kaafen am Mound nëmmen Sënn, wann Dir vill eppes iesse (an et kann se se benotzen, ier et schlecht ass). An et ass intelligent fir de klengsten Package vun engem Iessen oder der Mark ze kafen, déi Dir fir d'éischt Kéier versicht.

  • 11 - Shop zu Hause

    Inventory Your Pantry. Photo © Erin Huffstetler

    Kaaft ëmmer duplizéiert (oder Triplikater) vun Elementer déi Dir hutt? Hutt Dir d'Extras aus Ärem Akafstréesch opgemaach andeems Dir eng Minute kuckt an Äert Kriibs, Spieche- a Gefrierszoust kucken, ier Dir an de Buttek hale kënnt.

  • 12 - Sech net e Picky Eater

    Blemished Apples. Photo © Erin Huffstetler

    Mëllen Produkter musse vergewéckelt ginn, awer mueres, stéierend oder iwwerhaapt Produkt ass perfekt fir ze iessen. Gitt Fruucht a Geméise e bësse méi no vir ze entscheede fir se ze spuckelen.

  • 13 - Fütt et op Är Déieren oder Compost

    Compost. Photo © Erin Huffstetler

    Passéiert Är Dëscher op Är Haustele méi oder fügt se zu Äre Kompoststapel a bréngt se a Buedem.